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gelsomino s. m. [dal pers. yāsamīn, da cui anche l’ant. variante gesmino]. – Nome di varî arbusti della famiglia oleacee appartenenti al genere Jasminum, e in partic.: Jasminum officinale, pianta alta fino a una decina di metri, con rami allungati, coltivata per i fiori bianchi, molto odorosi, riuniti in pannocchia terminale; J. grandiflorum e J. odoratissimum, importanti per l’essenza che se ne ricava; J. sambac, comunem. chiamato gelsomino mugherino (o g. doppio), coltivato nei giardini delle regioni calde, con fiori molto profumati di colore inizialmente bianco che in seguito diventa rosso.